2月22日，記者來(lái)到位于貴陽(yáng)市修文縣桃源河生態(tài)旅游度假區(qū)內(nèi)的朵芳閣溫泉度假酒店。說(shuō)到桃源河，第一時(shí)間會(huì)想到在夏天火爆出圈的貴州漂流和冬日里的溫泉，可能不會(huì)馬上想到火鍋。通過(guò)這篇手記，跟隨記者視角帶您回顧在“熱辣火鍋專(zhuān)線(xiàn)”上乘著火車(chē)涮火鍋的新體驗(yàn)。
“熱辣火鍋專(zhuān)線(xiàn)”正式發(fā)車(chē)之前，記者和桃源河景區(qū)副總經(jīng)理黃可佳聊到，貴州夏有漂流，冬有溫泉。說(shuō)到溫泉，黃可佳介紹道：“桃源河的溫泉富含氡、硫、鐵、鈣、鍶、硒、銅、鋅等30余種微量元素，這里集自然觀(guān)光、水上樂(lè)園、餐飲住宿、溫泉水療、科教拓展等為一體，是一個(gè)老少皆宜的體驗(yàn)型溫泉旅游度假區(qū)?！?
邊走邊聊中記者看出前方有一梅花鹿園，靈活敏捷的梅花鹿穿梭其中，蹦蹦跳跳且十分親近人。黃可佳介紹道這也是桃源河景區(qū)的一大特色，深受游客，特別是小朋友們的喜愛(ài)。冬天的梅花鹿為了御寒換上了冬毛，厚實(shí)緊密的毛發(fā)遮蓋住了本身的斑點(diǎn)，等天氣回暖后，它們會(huì)漸漸褪去冬毛，露出身上的斑點(diǎn)。
再往前走就抵達(dá)“熱辣火鍋專(zhuān)線(xiàn)”的始發(fā)站點(diǎn)，一列裝潢復(fù)古的小火車(chē)整裝待發(fā)，車(chē)身上標(biāo)注著不同口味的貴州火鍋，有“酸湯火鍋車(chē)廂”“牛油火鍋車(chē)廂”“辣子雞火鍋車(chē)廂”“豆米火鍋車(chē)廂”。列車(chē)旁工作人員正在為火鍋配餐。據(jù)工作人員介紹，每一次火鍋都是廚師提前一晚熬制湯鍋，第二天在發(fā)車(chē)前進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作，所有食材都是新鮮的。
進(jìn)入車(chē)廂，一陣陣火鍋香味襲來(lái)。車(chē)廂內(nèi)已擺放好各式各樣的火鍋和新鮮配菜，也坐滿(mǎn)了游客。天氣嚴(yán)寒，但大家的出游熱情依然高漲。
隨著火車(chē)緩慢行駛，桃源河景區(qū)工作人員張順金介紹道，“熱辣火鍋專(zhuān)線(xiàn)”上的食材基本都源自景區(qū)，每節(jié)車(chē)廂都配備了2-3名工作人員負(fù)責(zé)食物補(bǔ)給，行駛中可以一直加菜，而且火鍋蘸水也是廚師經(jīng)過(guò)精心調(diào)配的?！?
車(chē)上大多都是帶著小朋友出游的一家人，游客們大多都是被這趟“熱辣火鍋專(zhuān)線(xiàn)”吸引過(guò)來(lái)的，感覺(jué)與眾不同，體驗(yàn)感很好，小朋友也很喜歡。部分游客表示還準(zhǔn)備在這里泡一泡溫泉，放松一下。
游客們?cè)诨疖?chē)上邊吃邊聊，除有多種口味的火鍋供選擇以外，配菜也十分豐富，豌豆尖、茼蒿菜、毛肚、蝦滑等一應(yīng)俱全。記者體驗(yàn)的是豆米軟哨火鍋，軟哨肥瘦相間，煮軟后蘸上秘制辣椒沾水，一口唇齒留香。
火鍋的騰騰熱氣氤氳在火車(chē)車(chē)窗上，仿佛給桃源河的景色添加了一層朦朦朧朧的濾鏡?；疖?chē)沿著桃源河景區(qū)的漂流河段緩緩行駛，沿途有春江水暖戲水的鴨子，有成片成片的金橘樹(shù)林，有潺潺流水和村落人家。在一車(chē)一味的奇妙體驗(yàn)中，欣賞一路美景。
除了火鍋之旅，景區(qū)還準(zhǔn)備的豐富多樣的趣味游戲，如你畫(huà)我猜、快問(wèn)快答等，增加游客的體驗(yàn)感和參與度，也讓整個(gè)旅程更具有趣味性。返程的火車(chē)上也準(zhǔn)備了甜點(diǎn)和飲品，是吃喝玩樂(lè)游一站式浪漫體驗(yàn)。
“將火車(chē)火鍋與美食美景相結(jié)合的創(chuàng)意，是在貴陽(yáng)旅發(fā)集團(tuán)支持賦能下，桃源河景區(qū)基于自身景區(qū)資源和貴州火鍋的100種吃法，希望為游客打造全新的旅游觀(guān)光體驗(yàn)?！秉S可佳介紹道，“目前‘熱辣火鍋專(zhuān)線(xiàn)’已解鎖六種不同口味的貴州火鍋，未來(lái)這趟專(zhuān)線(xiàn)還將繼續(xù)開(kāi)發(fā)更多口味的貴州火鍋，讓游客朋友們來(lái)到桃源河景區(qū)，在游山玩水間就能?chē)L到多種貴州風(fēng)味。”
本次走訪(fǎng)體驗(yàn)，一種原因是視覺(jué)與味蕾的雙重滿(mǎn)足體驗(yàn)，另一方面感受到貴州文旅在組織策劃上的發(fā)力和景區(qū)服務(wù)的用心。黔山黔水的多彩貴州，還有許多美食美景好風(fēng)光等待著大家來(lái)探索和體驗(yàn)。
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