當(dāng)漁市的嘈雜在晨曦中散開，當(dāng)散步游玩的人群徜徉在傍晚的湖岸，一些新變化正悄然發(fā)生。自2020年10月洪澤湖全方面實(shí)行長江流域重點(diǎn)水域禁捕政策以來，湖區(qū)生態(tài)逐步恢復(fù)，非法捕撈現(xiàn)象得到一定效果控制。與此同時(shí)，電商直播的興起重新定義著漁業(yè)經(jīng)營模式，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的工作重心也隨之調(diào)整。
洪澤湖水產(chǎn)資源豐富，有“日出斗金”的美譽(yù)。目前，洪澤區(qū)水產(chǎn)品市場以養(yǎng)殖水產(chǎn)品為主?！坝捎诮?jīng)營戶可能從不同養(yǎng)殖戶處進(jìn)貨，而貨源不僅有本地還有外地的，我們既要把好本地水產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，又要防范外來風(fēng)險(xiǎn)輸入。”江蘇省淮安市洪澤區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長陳付和記者說，隨著監(jiān)管工作持續(xù)推進(jìn)，轄區(qū)水產(chǎn)品市場秩序整體向好，改變正在潛移默化地發(fā)生。
洪澤區(qū)市場監(jiān)督管理局高澗分局位于洪澤湖東岸，是保障湖區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場秩序穩(wěn)定的監(jiān)管“最末端”。對(duì)于水產(chǎn)品市場近年來的變化，分局工作人員感受頗深。
以往，湖區(qū)水產(chǎn)品多銷往淮安和鄰近地區(qū)。電商直播平臺(tái)興起后，不少養(yǎng)殖戶開始直播帶貨。“在拓寬銷路的同時(shí)，直播業(yè)態(tài)的興起也使監(jiān)管對(duì)象更為分散，對(duì)我們的工作方式和效率提出了更加高的要求?！备邼痉志志珠L賈玉國說。記者通過調(diào)查了解到，一些直播間經(jīng)營者由漁民和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)型而來，法律和法規(guī)知識(shí)相對(duì)欠缺，售后服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，在經(jīng)營中時(shí)常觸及“雷區(qū)”。
今年5月，高澗分局接到消費(fèi)者來電，反映在某直播間購買的龍蝦規(guī)格與商家所宣傳規(guī)格不符。接到投訴，分局及時(shí)對(duì)涉事經(jīng)營戶經(jīng)營場所進(jìn)行全方位檢查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營戶正在打包的龍蝦規(guī)格均與所宣傳規(guī)格相符。工作人員梳理近期投訴舉報(bào)臺(tái)賬，未發(fā)現(xiàn)有其他消費(fèi)者反映該經(jīng)營戶存在類似行為，綜合以上因素，排除商家主觀故意可能性。經(jīng)營戶解釋稱，可能由于快遞路程較遠(yuǎn)，龍蝦在運(yùn)送過程中出現(xiàn)脫水，導(dǎo)致規(guī)格縮小。查明情況后，分局工作人員對(duì)商家批評(píng)教育，責(zé)令其改正并對(duì)消費(fèi)的人進(jìn)行賠付，同時(shí)建議其根據(jù)郵寄路程遠(yuǎn)近采取不一樣的等級(jí)的保溫措施，對(duì)路程較遠(yuǎn)的快遞件增加冰塊、保溫袋。
改進(jìn)售后服務(wù)的努力可能會(huì)在短期內(nèi)增加成本，對(duì)此，經(jīng)營戶是不是真的存在不同意見？高澗分局副局長沈俊坦言：“我們耐心向經(jīng)營戶解釋，引導(dǎo)大家用打造品牌的長遠(yuǎn)眼光看待每單生意，對(duì)待每次售后服務(wù)，用質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)為洪澤區(qū)樹立良好的營商形象。”
如今，年輕一代洪澤人正為家鄉(xiāng)建設(shè)和美好生活而不懈努力，給古老的洪澤湖注入勃勃生機(jī)。
“曾經(jīng)，從事漁業(yè)和相關(guān)水產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)被認(rèn)為是辛苦且缺乏保障的，年輕人往往不愿涉足?！标惛逗陀浾哒f，隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展和強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策深入推動(dòng)，慢慢的變多年輕人開始關(guān)注家鄉(xiāng)發(fā)展。他們依托當(dāng)?shù)刎S富的水產(chǎn)品和農(nóng)特產(chǎn)品資源創(chuàng)業(yè)，在建設(shè)家鄉(xiāng)的過程中實(shí)現(xiàn)著自身價(jià)值。
在洪澤湖東畔，就有這樣一名“漁姑娘”。初秋的一個(gè)下午，記者來到洪澤區(qū)產(chǎn)業(yè)園一棟建筑的五層，只見一名干練的女士正向前來洽談業(yè)務(wù)的客戶介紹公司產(chǎn)品。眼前這名笑聲爽朗的“85”后，就是淮安漁姑娘食品科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理韓文靜。她不僅是淮安市人大代表，還是一名頗受歡迎的“網(wǎng)紅”。
2009年，韓文靜辭去南京的工作回到家鄉(xiāng)。一次偶然的機(jī)會(huì)，烹得一手好螺螄的她嗅到商機(jī)，開辦了自己的小店，銷售自家加工的小螺螄、小龍蝦等食品。眼看店鋪生意蒸蒸日上，她把握機(jī)會(huì)投資開辦公司。作為土生土長的洪澤人，韓文靜深諳當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品和農(nóng)特產(chǎn)品的魅力。自2016年企業(yè)成立以來，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后開發(fā)出香辣蟹、手工魚圓、特色福魚、麻辣鵝等系列新產(chǎn)品，依托電子商務(wù)平臺(tái)、線下團(tuán)購等模式銷往全國。
“以前提到麻辣鵝，洪澤人的印象是推小車叫賣的路邊攤、即稱即走的買賣?！表n文靜將發(fā)源于洪澤的這一特產(chǎn)改良創(chuàng)新，在忠實(shí)于傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上推出預(yù)包裝麻辣鵝，讓特產(chǎn)以嶄新面貌走上淮安人的餐桌。
接觸電商直播后，她把直播間設(shè)在公司展覽區(qū)隔壁，一邊當(dāng)老板，一邊做主播。“人數(shù)最多時(shí)，一場直播有兩三萬人觀看。”針對(duì)公司主打的麻辣鵝產(chǎn)品，洪澤區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)提供專業(yè)方面技術(shù)指導(dǎo)，幫助員工明確品質(zhì)和包裝方面的最新要求?！斑@周三，洪澤區(qū)市場監(jiān)督管理局舉辦了鹵肉制品知識(shí)培訓(xùn)，公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工的員工都參加了?！表n文靜告訴記者。
“我們針對(duì)公司制作、經(jīng)營過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)形成一套細(xì)致的對(duì)接方案，安排專人負(fù)責(zé)，以便第一時(shí)間回應(yīng)企業(yè)訴求，幫企業(yè)解決遇到的問題?！焙闈蓞^(qū)市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)經(jīng)營安全監(jiān)督管理科副科長陸婧說。
“不少外地消費(fèi)者沒吃過麻辣鵝。在銷售過程中要注意宣傳，讓大家能盡快領(lǐng)略產(chǎn)品的魅力?！标戞旱倪@一建議和韓文靜的想法不謀而合——麻辣鵝拌素雞是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)吃法，直播時(shí)，韓文靜將兩者搭配銷售，顧客買一袋麻辣鵝就能獲贈(zèng)一根素雞?！斑@么做不僅把經(jīng)典吃法教給了顧客，還起到非常好的促銷作用。”談起“生意經(jīng)”，韓文靜興致勃勃。
從地圖上看，洪澤湖像一只振翅的鳥兒，自西向東自由地飛翔。生于斯長于斯的洪澤人，看向這座湖的眼神總是多了幾分深情。他們見證了湖區(qū)的變化和發(fā)展，也以自己的方式回饋著這座湖。
陳付、賈玉國都是洪澤人，從事的工作也和洪澤湖有關(guān)。隨時(shí)代變遷，一些曾經(jīng)的漁民開始從事水產(chǎn)養(yǎng)殖和經(jīng)營工作。他們往往以散戶形式出現(xiàn)，合規(guī)經(jīng)營意識(shí)和抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較弱?！耙龑?dǎo)他們實(shí)現(xiàn)合規(guī)經(jīng)營是我們工作的重要內(nèi)容。執(zhí)法過程中，大家常采用‘拉家?！姆绞?，讓經(jīng)營戶在不知不覺間將法律和法規(guī)要求、合規(guī)經(jīng)營理念牢記心中?！标惛墩f。
年輕一代市場監(jiān)管人也在基層的鍛煉中成長起來。“剛到基層工作時(shí)，年輕人習(xí)慣一上來就講法條規(guī)定。經(jīng)營戶聽得半懂不懂，加上經(jīng)營壓力，可能會(huì)產(chǎn)生抵觸情緒?！标惛逗陀浾哒f，經(jīng)過一段時(shí)間的鍛煉，年輕同志漸漸掌握了工作方法，在和各類經(jīng)營戶打交道時(shí)游刃有余。
年輕人的朝氣也使他們具有干好基層工作的先天優(yōu)勢。為及時(shí)處置突發(fā)情況，分局工作人員的手機(jī)一天24小時(shí)開機(jī)。一次，分局接到反映某燒烤店使用的肉品存在質(zhì)量上的問題的投訴。為固定證據(jù)，分局副局長趙洪江帶領(lǐng)幾名執(zhí)法人員，聯(lián)合有關(guān)部門，零時(shí)左右來到涉訴肉品運(yùn)輸車必經(jīng)的路口蹲守，于凌晨二時(shí)攔截了涉訴肉品運(yùn)輸車，現(xiàn)場固定了證據(jù)。
每當(dāng)任務(wù)結(jié)束，大家在感到辛苦的同時(shí)，也體會(huì)到莫大的充實(shí)感。基層工作的意義在這一刻愈發(fā)清晰。
“我們歡迎更多年輕人來洪澤，在服務(wù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展和市場監(jiān)管事業(yè)的過程中，為青春加上生動(dòng)的注腳?！被窗彩惺袌霰O(jiān)督管理局副局長劉廣波說。
行走在平坦開闊的洪澤湖大堤上，兩岸壯闊的水勢盡收眼底。這座67.25公里長的古代堤堰工程見證了千余年來百姓與水博弈的壯舉，也記錄了淮河下游勞動(dòng)人民筑堤屯田、建設(shè)家鄉(xiāng)的無窮智慧。
這是個(gè)美麗的地方，也是洪澤人世代生活且為之奉獻(xiàn)著的家鄉(xiāng)。今天的洪澤人正以對(duì)故鄉(xiāng)的深切眷戀、對(duì)家鄉(xiāng)發(fā)展的拳拳之心，繼續(xù)書寫與水相伴的傳奇。