本報(bào)訊 （記者 穆佳妮） 金秋九月，瓜果飄香，又是一個(gè)收獲豐收的美好季節(jié)。9月26日下午四時(shí)，首屆山西（呂梁）干果交易博覽會(huì)第六屆呂梁名特優(yōu)功能食品展銷(xiāo)會(huì)暨2020農(nóng)民豐收節(jié)迎來(lái)了第一場(chǎng)慶豐收民俗文化活動(dòng)展演。在呂梁廣場(chǎng)展演現(xiàn)場(chǎng)，座無(wú)虛席，孝義市為廣大人民群眾送上了一場(chǎng)歡快激揚(yáng)的民俗文化展演，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。
此次展演，孝義市民間傳統(tǒng)文化、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)木偶戲和木偶特技表演獨(dú)具特色，吸引眼球。由孝義市木偶劇團(tuán)演出有限公司帶來(lái)的木偶表演《吉祥謠》和木偶特技表演《手絹佛珠》技藝嫻熟，表演精彩，木偶通過(guò)木偶戲演員的表演“活”了起來(lái)，贏來(lái)觀眾陣陣掌聲。嗩吶獨(dú)奏《黃土地上慶豐年》，高亢喜慶的嗩吶聲為豐收節(jié)帶來(lái)了更多的歡快熱鬧。“嘩啦啦的黃河水日夜向東流，黃土地的兒女跟著那太陽(yáng)走……”一首《西部放歌》洪亮激昂，把整場(chǎng)展演推向高潮?，F(xiàn)場(chǎng)一位前來(lái)觀看的市民王大爺和記者說(shuō)：“民俗文化展演是一個(gè)很好的慶豐收形式，能讓廣大群眾在輕松愉快的氛圍中接受民間傳統(tǒng)文化熏陶，品當(dāng)?shù)孛朗?，找兒時(shí)記憶，購(gòu)家鄉(xiāng)土特產(chǎn)。這是中秋節(jié)前的一次豐收盛會(huì)，非常好?！?
在臺(tái)下觀看展演的孝義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長(zhǎng)任原平和記者說(shuō)：“我市此次參展的企業(yè)有7家，有山西一果食品有限公司、孝義市楊氏康健核桃科技有限公司、山西羔羊酒業(yè)股份有限公司等，參展農(nóng)產(chǎn)品和功能食品有核桃、紅棗、豆制品、藥茶、雜糧等多個(gè)品類(lèi)近百種產(chǎn)品。與此同時(shí)，也有5家企業(yè)參加線上展銷(xiāo)?！?
在南曹村豆制品展位，記者看到，人們正在爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)豆腐干、內(nèi)脂豆腐、豆腐皮等豆制品，各種口味的豆制品深受顧客歡迎。孝義市梧桐鎮(zhèn)南曹村是歷史悠遠(yuǎn)長(zhǎng)久的“豆腐村”，其傳統(tǒng)手工制作技藝被列入?yún)瘟菏械谖迮屑?jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄，生產(chǎn)的豆腐系列新產(chǎn)品享譽(yù)省內(nèi)外。南曹村的豆腐以潔白如雪、柔嫩細(xì)膩而著稱(chēng)，不僅成為當(dāng)?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)美食，而且承載著一份鄉(xiāng)愁、一份對(duì)孝義美食文化的傳承。近年來(lái)，南曹村辦起了豆腐企業(yè)，“豆腐村”有了自己的品牌“九州香”和“華一寶”，兩大豆制品生產(chǎn)基地年可生產(chǎn)豆腐、豆干、豆腐皮、素雞等系列新產(chǎn)品2600余噸，出售的收益達(dá)2100萬(wàn)元，帶動(dòng)就業(yè)500余人，傳承傳統(tǒng)美食的同時(shí)還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
孝義市楊氏康健核桃科技有限公司生產(chǎn)的安神助眠茶已經(jīng)成了該公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，也是公司旗下的一款明星茶飲產(chǎn)品。安神助眠茶是一種功能性茶飲，對(duì)祖?zhèn)髟信浞竭M(jìn)行經(jīng)過(guò)科學(xué)加工，并采用現(xiàn)代工藝萃取技術(shù)精制而成。在本次展銷(xiāo)會(huì)上，這款安神助眠茶也十分受歡迎，前來(lái)咨詢和購(gòu)買(mǎi)的人絡(luò)繹不絕。