當?shù)貢r間1月28日下午，援薩摩亞第六期農(nóng)業(yè)技術(shù)幫助項目的專家們歡聚在駐地飯?zhí)玫暮髲N，咱們輪番上陣、各展身手，烹制出了一桌聚集天南海北風味的年夜飯。
薩摩亞是南太平洋島國，人口20.1萬，陸地面積2934平方公里。2024年4月底，廣西容縣動物疫病防備操控中心主任彭炎森與其他相同來自我國的農(nóng)業(yè)專家授命抵達薩摩亞，開端為期3年的幫助與協(xié)作。
“這是我第四次因幫助項目的作業(yè)在國外新年了，2014和2015年是在非洲的埃塞俄比亞，2018年是在非洲的圣多美和普林西比，本年則是在大洋洲的薩摩亞新年?！?月28日，記者經(jīng)過微信和電話聯(lián)絡(luò)上了彭炎森，他樂滋滋地說，“今日我精心預(yù)備了兩道硬菜——廣西的芋頭扣肉和豆豉蒸排骨，其間豆豉仍是從容縣寄來的故土口味。”
彭炎森的豆豉蒸排骨一上桌就成了搶手菜，咱們歡聲笑語中，連盤子里的豆豉都吃了個潔凈?！昂贸?！是我了解的滋味?！彼_摩亞農(nóng)業(yè)部門的作業(yè)人員賽金回想，自己曾在廣西留學，深深愛上了廣西菜的滋味，再次吃到，甘旨仍舊?！拔覈履晏懈腥玖α?，今晚我與三位搭檔都很享用年夜飯的熱烈氣氛，和我國的專家們一同碰杯、一同歡歌，就像一家人?！辟惤鹫f。
歡度新年，重洋之外的援外農(nóng)業(yè)專家們并不孑立，我國駐薩摩亞大使館在年前為他們每人送上了春聯(lián)、福字。“大使館很交心、很溫暖，早早就為咱們預(yù)備好這份‘典禮感’?！迸硌咨?jīng)過視頻，向記者展現(xiàn)他收到的對聯(lián)。
由于常常為當?shù)仫曫B(yǎng)戶展開生豬飼養(yǎng)的訓練，幫咱們增產(chǎn)增收，彭炎森在新年前也收成了來自薩摩亞人“Happy Chinese New Year”的祝愿。彭炎森說：“能取得當?shù)厝说恼J可，幫他們脫離貧窮，樹立深沉的友誼，這便是咱們幫助的含義?！?
和親人通完視頻，彭炎森滿是安慰：“盡管相隔山海，但通視頻也是一種團圓。”他已做好方案，大年初二就去為當?shù)仫曫B(yǎng)戶做一場關(guān)于豬飼料資源開發(fā)利用的訓練，實地上門服務(wù)處理問題，在作業(yè)中迎候新春到來。（付瑋燁）