咸寧網(wǎng)訊記者馬麗婭報(bào)導(dǎo):2月4日，崇陽青年李里起程回廣州。臨行前，特意趕去縣城的
“出門在外，心心念念的便是老家的特色美食，曾經(jīng)都是在網(wǎng)上訂貨，所以，這次就多帶點(diǎn)出門。”李里說。
新年期間，崇陽當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)成了大眾消費(fèi)熱門。在城區(qū)的各大土特產(chǎn)店里，購(gòu)買的人群可謂比肩接踵。
“從上一年陰歷十一月一向忙到年末，每天收購(gòu)訂單不斷，有許多訂單都是快遞寄到外地，本年初六我就倒閉經(jīng)營(yíng)了。”城區(qū)蘇夢(mèng)園土特產(chǎn)店擔(dān)任人盧顯說。
“干菜、泡菜、腌菜等各種美食，都是我精心制造的?？蛻糁恍枰煌娫?，或許線上訂單，就能發(fā)往全國(guó)各地?！痹谠摽h沙坪鎮(zhèn)的昊師傅農(nóng)產(chǎn)品店里，擔(dān)任人艾素芳說。
“才下舌尖，又上心頭”，是很多崇陽游子對(duì)家鄉(xiāng)土特產(chǎn)的贊譽(yù)。這些看似一般的“土特產(chǎn)”，卻與村莊復(fù)興嚴(yán)密相連。
近些年，崇陽縣制定開發(fā)方案，大做“山野文章”，不斷探究合適本身開展的“土味”道路，擴(kuò)大“特產(chǎn)”效應(yīng)，繼續(xù)做優(yōu)品牌、做大集群、做強(qiáng)龍頭、做長(zhǎng)鏈條等，為村莊復(fù)興注入新動(dòng)能。
苦菜，原本是崇陽山間隨處可見的野菜，曾被當(dāng)?shù)厝嗣枋鰹椤翱嗟眠B牛都不吃”。金塘鎮(zhèn)青年付雪禮看中了苦菜的食用和藥用價(jià)值后，開端筑夢(mèng)苦菜工業(yè)。先是將山間的苦菜苗移栽到自家田地里，還買來制茶烘干機(jī)，加工制造干苦菜，注冊(cè)成“珍葉”品牌，賣到全國(guó)各大城市。
黃精是崇陽道地藥材。近年來，該縣環(huán)繞黃精“野轉(zhuǎn)家”頻出大招，方針鼓勵(lì)下，全縣中藥材栽培培育面積達(dá)14萬畝。依古法編造的九制黃精片、黃精絲，以黃精為主制造的藥膳包、花茶包、固顏膏，火爆全國(guó)。
該縣紅薯栽培前史悠遠(yuǎn)持久，面積近10萬畝。能人廖成義回鄉(xiāng)出資1000萬元，引進(jìn)了亞洲最大、最先進(jìn)的薯汁生產(chǎn)線，產(chǎn)品遍銷浙江、廣東等20多個(gè)省份，年銷售額超8000萬元。
此外，該縣還環(huán)繞山野菜系列，推出了金沙泡菜、雨山紅辣椒、高枧炸豆腐等聞名遐邇的系列風(fēng)味產(chǎn)品……
“土特產(chǎn)雖說是個(gè)‘小行當(dāng)’，但它質(zhì)料產(chǎn)自本地、加工在本地、用工來自本地，關(guān)于開展種養(yǎng)殖業(yè)、完成家門口工作、促進(jìn)農(nóng)人增收致富具有較強(qiáng)的帶動(dòng)效果。”該縣農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村局相關(guān)擔(dān)任的人介紹。