近來,小布走進新安江農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),貨攤上規(guī)整地擺放著一捆捆色澤碧綠、新鮮水靈的“春菜”,馬蘭頭、薺菜、春筍等時令蔬菜被擺在了顯眼的方位,
春筍是“春菜”的“主力軍”,也是建德人的“心頭好”。小布造訪幾個貨攤了解到,剛上市的春筍價格在16-20元之間,遍及都很嫩,許多市民買回家炒個油燜筍或許燉個腌篤鮮,這口“春天的鮮美”滋味老好了。
在一旁選擇薺菜的吳大姐表明,“我買回去做薺菜鮮肉大餛飩,很鮮的,家里人都很喜歡吃?!睌傊鞅砻鳎F(xiàn)在薺菜8元一斤,買的人是比較多的。
“早上剛摘的馬蘭頭,7塊錢一斤,很新鮮!”攤主吆喝完,就有顧客上前選購。建德人吃馬蘭頭,一般將其焯水擰干后,與切好的香干丁炒在一同,或許涼拌著吃。
除此之外,茼蒿、菊花菜、豌豆尖、藜蒿等時令蔬菜在市場上隨處可見?!按汗?jié)大魚大肉吃多了,最近就想吃點綠葉菜,換換口味。我買的茼蒿8塊錢一斤?!眮碣I菜的大叔說道。
其他“春菜”的價格小布也打聽了一下,菊花菜6-7元/斤,豌豆尖12元/斤,藜蒿20元/斤,草籽12元/斤。攤主告知小布,“等氣候熱起來,這些‘春菜’的價格會比現(xiàn)在廉價點?!敝劣谑卟酥械摹皭垴R仕”香椿何時上市,攤主表明要到三月中旬左右。
跟著氣溫的上升,接下來將有更多種類的“春菜”連續(xù)上市,到時價格也將更廉價。一年一度的“春菜”嘗鮮季到了,我們別錯失這些甘旨的“春日限制”哦,談論區(qū)說說你最喜歡哪一款?