立春往后，萬物生發(fā)，春天的氣味也悄然爬上餐桌。2月7日，記者造訪昆明商場發(fā)現(xiàn)，香椿、灰灰菜等春菜已連續(xù)上市，其間頭茬香椿價格較往年同期有所下降。
在昆明篆新農(nóng)貿(mào)商場，幾名商販和記者說，頭茬香椿尖近期已在售賣，但因現(xiàn)在產(chǎn)值較少，不是每天都能拿到貨。“量太少，今天就沒搶到貨。我前天在批發(fā)商業(yè)商場搶到一公斤，批發(fā)價80元一公斤?！鄙特溭w先生說，這幾天的香椿價格比上一年同期廉價些，上一年頭茬香椿批發(fā)價要120元一公斤，跟本年的零價格差不多。
記者發(fā)現(xiàn)，金雀花、灰灰菜等春菜也擺上了攤頭，“這個金雀花10元一公兩，產(chǎn)自大理，本地金雀花還要再等段時刻?！鄙特湼呦壬榻B，現(xiàn)在商場內(nèi)涵售的金雀花首要產(chǎn)自普洱、大理等地，口感、香味稍差，但也有不少市民“咬春”嘗鮮。商場在售的灰灰菜則是今天剛上市的“新鮮貨”，價格5元三公兩?！盎一也嗽蹅円步谢覘l菜，洗洗潔凈加點干辣椒炒，干香干香的，還不錯?！笔忻袷壬f。
在美團(tuán)、盒馬鮮生等渠道的春菜專區(qū)也能看到香椿、金雀花等菜品，香椿每公斤價格99元至250元不等。
記者向篆新農(nóng)貿(mào)商場方了解到，春節(jié)前商場內(nèi)就有反季香椿上市?！按竽瓿跷迳虉鰞?nèi)就呈現(xiàn)頭茬香椿，量不大，只要零散幾個商家在售賣?！弊律虉鲐?fù)責(zé)人溫皓翔介紹，近期商場內(nèi)的香椿首要產(chǎn)自昆明團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)、文山、曲靖馬龍、楚雄等地，價格每公斤80元至120元不等?！艾F(xiàn)在看來，價格比上一年稍廉價，但等本地香椿很多上市時或許價格還會起浮?！?
跟著氣溫逐步上升，估計本月底或三月初將迎來本地香椿、棠梨花、金雀花等更多種類的春菜連續(xù)上線，到時市民可選擇的種類也更為豐厚。此外，年前上市的棕包花已到結(jié)尾，行將退潮。